Duối – Dược liệu quý trong cây cỏ tự nhiên
Duối là cây thường được trồng làm hàng rào ở các vùng nông thôn Việt Nam, tạo nên vẻ đẹp của làng quê. Bên cạnh đó, các bộ phận của cây như rễ, thân, lá cũng có được sử dụng trong trị bệnh. Duối có vị đắng, chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, cầm máu, sát trùng.
Cây Duối Thất Hiền tại Nhà Duối
Theo dân gian truyền lại, các bộ phận trong cây Duối đều có thể chế biến thành thuốc bao gồm vỏ rễ, vỏ thân, lá và mủ cây. Một số tác dụng chính từ cây Duối có thể kể đến như chữa đau nhức đầu, đau nhức răng, chứng bí tiểu, tiểu rát, sỏi thận và trị mụn nhọt sưng tấy chưa vỡ mủ,…
Các thành phần trong lá cây Duối cho thấy tác dụng chống viêm. Bên cạnh đó, còn có tác dụng kháng khuẩn, tác động lên nhiều chủng vi khuẩn khác nhau, đặc biệt là các vi khuẩn gây bệnh vùng mũi họng.
Duối như một người bạn của nhà nông, là bạn của bà con nông dân, vừa che bóng mát vừa có công dụng cho sức khỏe.
Vườn Nhà Duối – Hòa mình không gian thiên nhiên mang hơi hướng Phật giáo
Hòa mình vào không gian vùng đất cổ xưa, lắng nghe tiếng vọng lịch sử và xúc cảm từ những người đi trước kể lại sự tích về những rặng duối tại vùng đất Kim Sơn – Sơn Tây.
Từ xa xưa, tại đất Kim Sơn địa linh nhân kiệt này có một rặng duối lớn, người dân nơi đây quen gọi là Tràng Lọc Bọc đã bị chìm sâu dưới lòng hồ từ những năm 60 của thế kỷ trước. Và cơ duyên, Nhà Duối lại được xây dựng và đặt tên vô tình trùng hợp với cái tích lưu truyền ở đây như một sự sắp đặt của nhân duyên.
Không gian nên thơ tại Vườn Nhà Duối
Nhà Duối được cư ngụ ngay bên tràng đất nhỏ bé thuộc địa hình chuyển tiếp giữa vùng núi cao dưới chân Ba Vì với vùng đồng bằng thấp, cùng nét đặc trưng của miền địa hình “bán sơn địa”. Các dạng đồi núi thấp cổ xưa, nay đã trở thành những “đảo nổi” giữa hồ nước và Nhà Duối hiện lên như một nét chấm phá vừa lung linh, vừa huyền bí trên bức tranh thiên nhiên xanh mướt.
Từ câu chuyện về cây Duối quá đỗi gần gũi, thân thương với biết bao thế hệ tuổi thơ với vị Duối nhan nhác, màu quả Duối ruộm vàng óng ả, cho tới văn hóa trồng Duối để làm hàng rào của người dân đồng bằng Bắc Bộ, hay cây Duối là một vị thuốc Nam quý mà Đại Danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh – ông tổ nghề thuốc Nam có nhắc tới trong Nam Dược Thần Hiệu.
Đến với Nhà Duối du khách được chào đón bằng 3 tiếng chuông, đưa đi thăm Mạch Cát Tường, thăm thư viện Mạt Na, thăm phòng ăn Đề hồ, phòng lưu trú có bồn tắm thảo dược.
Mỗi nơi ở đây đều có các câu chuyện khác nhau.
Rồi nghe tích về bia Duyên Ngư Cư Sĩ, nghe chuyện về Khánh Cái, Chuông Cái và truyền thuyết Tiên Rồng của người Việt…
Nhà Duối quá đỗi bình yên với những không gian mang đậm chất Phật Giáo, mỗi một không gian đều có những giá trị riêng gắn với như phòng Ba La Mật, Phòng Mudita, Thư viện Mạt Na, Phòng ăn Đề Hồ và Sáu Phòng Lục Độ… không chỉ giúp du khách có những phút giây an yên mà còn hơn thế.
Tại đây, du khách được trải nghiệm những món ăn dân giã của miền đất Sơn Tây, vị bếp xưa, hay những bữa cơm chay mà gia chủ chọn. “Món ăn” đặc biệt gây ấn tượng với du khách, tạo ra sự khác biệt có một không hai, ấy chính là nghi thức thực hành “5 tiếng chuông Thanh Mai” trước mỗi bữa tại phòng ăn Đề Hồ.
Ngoài ra, tại Nhà Duối còn mang đến cho những vị khách ghé thăm trải nghiệm ngâm chân thảo dược nước nóng miễn phí, hoặc chưng cất tinh dầu từ những cây thảo dược được trồng trong vườn nhà.
Vườn Nhà Duối không chỉ là một nơi nghỉ dưỡng với những phong cách cổ xưa, những vị khách đến với Nhà Duối thưởng thức một chút hương vị chốn thôn quê, chiêm nghiệm những giá trị cuộc sống qua từng câu chuyện với cây cỏ. Khách đến nơi đây đều được tiếp đãi như những người con xa quê trở về với nếp thôn quê sau những chốn ồn ào của phồn hoa thành thị.
Đến Nhà Duối một lần rồi bạn sẽ muốn chồng bạn, con bạn, cha mẹ bạn, người thân của bạn lần sau cũng đến cùng bạn, để cùng lắng lại, thấu hiểu nhau hơn, gần nhau hơn và gần với nhiều giá trị văn hóa mà nếp xưa cứ lấp lánh trong từng hiện vật, từng câu chuyện đầy nhân văn, vừa linh thiêng, vừa mang ý nghĩa giáo dục sâu sắc.
